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Vini Crealto

Agricolae

Composizione

100% barbera da vigne di 30 anni.

Dopo vinificazione riposa 9 mesi in acciaio.

DESCRIZIONE

Vino rosso carico al naso fruttato e pieno. Corpo tipicamente notevole.

Scheda Tecnica

UVAGGIO BARBERA
TERRENO CALCAREO-LIMOSO
ESPOSIZIONE VIGNETO SUD
RESA PER ETTARO [q.li] 60
PRESSATURA
PIGIATURA X
MACERAZIONE 3 SETTIMANE
MALOLATTICA SVOLTA X
AGGIUNTA DI LIEVITI SELEZIONATI NO
MICROFILTRAZIONE NO
CHIARIFICHE NO
AGGIUNTA DI SO2 SI
SO2 ALL’IMBOTTIGLIAMENTO [mg/l] <30
AFFINAMENTO IN ACCIAO X
AFFINAMENTO IN LEGNO
AFFINAMENTO IN TERRACOTTA
DALLA VENDEMMIA ALL’IMBOTTIGLIAMENTO 1 ANNO